為切實(shí)加強(qiáng)高速公路服務(wù)區(qū)食品安全監(jiān)管，保障過往旅客飲食安全，7月21日，托克遜縣市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)帶隊對我縣高速公路服務(wù)區(qū)食品（餐飲）安全進(jìn)行檢查。

檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位是否持有有效食品經(jīng)營許可證，從業(yè)人員是否取得有效健康證明，餐飲餐具是否清潔消毒，食品原料、生熟是否分開存放，食品貯存條件是否符合要求，保潔是否符合行業(yè)規(guī)范以及庫存食品中是否有過期變質(zhì)或霉變生蟲等問題；檢查超市是否存在銷售過期、“三無”問題食品行為，是否設(shè)專區(qū)專柜銷售特殊食品，專區(qū)專柜提示牌是否規(guī)范，特殊食品是否與其他產(chǎn)品混放銷售等行為，提醒告誡各食品經(jīng)營者嚴(yán)禁采購、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，嚴(yán)防發(fā)生食品安全問題。

對全縣范圍內(nèi)2個高速公路服務(wù)區(qū)進(jìn)行全覆蓋檢查，共檢查超市11家，餐飲場所24家、發(fā)現(xiàn)問題隱患15處，督促經(jīng)營者限期整改。其中對1家餐飲場所后堂衛(wèi)生臟亂差的問題，責(zé)令停業(yè)整改，待整改完畢后驗(yàn)收合格方可恢復(fù)經(jīng)營。另執(zhí)法人員對檢查中排查出的保健食品未設(shè)立專柜、工作人員未著工作衣帽、垃圾桶未加蓋、生熟食品混放等的問題進(jìn)行反饋，并要求經(jīng)營者當(dāng)場整改。

下一步，托克遜縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)對我縣沿線高速服務(wù)區(qū)食品領(lǐng)域的日常監(jiān)管，加大監(jiān)督檢查力度，及時排查化解食品安全風(fēng)險隱患，筑牢食品安全防線，保障廣大游客“舌尖上的安全”。