近日，托克遜縣市場監(jiān)管局組織食品經(jīng)營企業(yè)召開食品安全培訓會，全縣35家食品經(jīng)營企業(yè)負責人參加了會議。

會上，縣食品安全監(jiān)管科負責人主要圍繞食品安全相關(guān)知識、食品安全自查等方面進行了深入淺出的講解，重點對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》中的監(jiān)管重點和難點進行了講解，對食品安全員相關(guān)職責進行再講解、再強調(diào)，對企業(yè)結(jié)合自身經(jīng)營條件建立“日管控、周調(diào)度、月排查”制度提出了具體要求，同時結(jié)合本轄區(qū)近幾年食品經(jīng)營領(lǐng)域案例，積極引導食品經(jīng)營企業(yè)負責人遵紀守法、誠信經(jīng)營。特別強調(diào)了違反相關(guān)法律法規(guī)所承擔的法律責任，警示各食品經(jīng)營單位要切實履行食品安全第一責任人責任，抓細抓牢各關(guān)鍵環(huán)節(jié)，有效防控食品安全風險，從源頭上保障人民群眾“舌尖上的安全”。

通過培訓，參會人員紛紛表示，增強了食品安全責任意識和法律意識，對提高全縣食品安全保障水平，切實保障百姓“舌尖上的安全”將產(chǎn)生積極作用。